La picadora de carne es uno de los electrodomésticos más populares e indispensables, especialmente en Rusia, cuya población ama las albóndigas, las albóndigas y varios derivados de las albóndigas. Hoy le diremos cómo elegir la mejor picadora de carne eléctrica para el hogar y qué modelo comprar en 2019.
¿Cómo elegir una picadora de carne eléctrica?
Rango de precios
Como regla general, cuanto más caro es el producto, mayor es el volumen para el que está diseñado. Una picadora de carne barata en el hogar cuesta alrededor de 3-5 mil rublos e implica el procesamiento de carne de hasta 3-4 porciones por sesión.
El producto es más caro, hasta 12 mil rublos, ya puede cocinar una mayor cantidad de porciones y también está equipado con todo tipo de cosas adicionales, incluidas las boquillas para verduras. Tal picadora de carne no solo puede convertir rápidamente la carne picada, sino también rallar las zanahorias en la ensalada y cortar las papas para hornear y exprimir las naranjas en un vaso de jugo por la mañana.
Las picadoras de carne por encima de 15-20 mil rublos están destinadas para uso semiindustrial o comedores de carne ideológicos. Por lo general, son completamente de metal y son capaces de procesar una cantidad astronómica de carne picada. pero lo necesitas?
Poder
Cuantos más vatios hay en el paquete, más potente es la picadora de carne, los volúmenes más grandes que puede procesar en un período de tiempo más corto, la carne más compleja que puede "tomar". Por ejemplo, si la potencia de la picadora de carne es de hasta 800 W, antes de usarla, tendrá que eliminar manualmente todos los tendones y cartílagos de la carne. Y si la potencia es de 1400 W, una picadora de carne de este tipo puede hacer frente fácilmente a 2-3 kg de carne por minuto, y ni siquiera notará el cartílago.
Tenga en cuenta que los fabricantes tienden a poner la máxima capacidad posible en las hojas de datos; La potencia nominal es mucho menor. Por ejemplo, el costo máximo es de 1700 vatios, pero en realidad el modo de funcionamiento de la picadora de carne es de 600 vatios.
Dimensiones
Otro criterio importante es el tamaño de la picadora de carne. Si tiene una cocina pequeña, debe pensar de antemano exactamente dónde y cómo se colocará su nuevo asistente, y dónde almacenará los accesorios para él.
Cuanto más metal, mejor.
No es ningún secreto que el plástico es inferior en la durabilidad del acero inoxidable. Por lo tanto, cuantas más piezas metálicas haya en su picadora de carne, mejor.
Sin embargo, para uso doméstico es suficiente que la parte principal de trabajo (especialmente la barrena para la carne) en la picadora de carne esté completamente hecha de metal, pero la carcasa exterior puede ser de plástico. Y, por supuesto, las boquillas solo deben ser de metal.
Accesorios Opcionales
Además de los cuchillos para carne y parrillas, muchas picadoras de carne modernas tienen boquillas para hacer salchichas, una boquilla kebbe para fanáticos de la cocina oriental e incluso un kit para la producción de pasta hecha a mano. Aparte de un conjunto de ralladores y picadores para verduras.
Calificación de picadoras de carne para la casa 2019
Traemos a su atención una lista de los 10 modelos más populares de picadoras de carne eléctricas, compilada sobre la base de los comentarios y calificaciones de los usuarios en el sitio web Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Precio medio: 5 100 rub.
Especificaciones:
- la potencia es de 1700 W
- recicla 2 kg / min
- accesorio de rallador, accesorio de salchicha, accesorio de trituradora, accesorio de kebbe, plato de carne picada
- Contendor de plastico
- prensa de cítricos y exprimidor de tornillo
Abre los 10 mejores molinos de carne en 2019, producto de una empresa nacional: "Axion" de Izhevsk. Al igual que muchas empresas soviéticas, comenzó con la producción de ametralladoras "Maxim", y durante los años de la perestroika se reorganizó en electrodomésticos.
Se ve con estilo M 41.02, las piezas de metal son confiables y sólidas, el diseño está pensado, es fácil de manejar y ensamblar, ensamblar y desmontar. El conjunto, además de cuchillos y bastidores de alambre, también incluye boquillas para verduras e incluso una prensa de cítricos.
pros: La picadora de carne es bastante potente y puede procesar fácilmente grandes cantidades de carne de una sola vez.
Menos: Antes de usar las piezas, se recomienda enjuagar bien, ya que se engrasaron con aceite de máquina sin tacaños en la fábrica.
9. Scarlett SC-MG45S56
Precio medio: 2 600 rub.
Especificaciones:
- potencia es 1800 W
- recicla 2 kg / min
- boquilla de salchicha, boquilla kebbe, plato de carne picada
- Contendor de plastico
Justificando el nombre de la empresa (scarlett = escarlata), la picadora de carne está empacada en una elegante caja roja. Y a la mayoría de los compradores les gusta principalmente la espectacular apariencia del producto.
La máquina en sí es pequeña y puede caber fácilmente incluso en la cocina más pequeña. Aunque su potencia se declara hasta 1800 vatios, la potencia real es mucho menor. En la práctica, es difícil para ella hacer frente a un pedazo entero de carne; tiene que cortarlo de antemano.
pros: hay un reverso, si de repente la carne está bien enrollada en el sinfín.
Menos: Equipo espartano: hay un par de cuchillos, un solo disco perforado y un accesorio kebbe (que pocas personas usan en Rusia de todos modos).
8. Gemlux GL-MG500SS
Precio medio: 9 000 rub.
Especificaciones:
- la potencia es de 500 W
- recicla 2.7 kg / min
- boquilla de salchicha, plato de carne picada
- Estuche de metal
El producto de los artesanos chinos de Gemlux cuenta con una caja completamente metálica y, al mismo tiempo, prácticamente no hace ruido. "Inside" también es totalmente de metal.
Según las opiniones de los usuarios, a pesar de la baja potencia declarada, corta todo, incluso la carne más dura y fibrosa. La carne picada sale excelente.
pros: caja de metal, la calidad general del producto.
Menos: pesado, los centros de servicio Gemlyuksovskih en nuestro país, lea que no hay, tendrá que pedir piezas en caso de rotura de China.
7. Moulinex ME 1068
Precio medio: 3 400 rub.
Especificaciones:
- la potencia es de 1400 W
- recicla 1.7 kg / min
- boquilla de salchicha, plato de carne picada
- Contendor de plastico
Este es uno de los picadores de carne más populares para el hogar, no solo por su apariencia espectacular y su pequeño tamaño. Es ideal para una cocina pequeña y una pequeña cantidad de carne sin cartílago y venas.
pros: tamaño, diseño elegante.
Menos: ruido, baja productividad. No lavar en lavavajillas.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Precio medio: 24 000 rub.
Especificaciones:
- potencia 3500 W
- recicla 3,2 kg / min
- disco de relleno
- hecho de plástico y metal
- compartimento de almacenamiento de la boquilla
Y aquí está el modelo más caro de la clasificación de las mejores picadoras de carne eléctricas para la casa de 2019. Para la Panasonic MK-ZJ3500 tendrá que pagar 3-4 veces más que para otras posiciones. Sin embargo, quienes compraron esta picadora de carne están seguros de haber tomado la decisión correcta por al menos 4 razones:
- En primer lugar, se ve hermoso y está bien ensamblado. Nada de reacción, nada se cae, nada se sacude y se monta.
- En segundo lugar, los ingenieros de Panasonic trabajaron en ello como debería: el diseño es simple, ergonómico y fácil de mantener. Una picadora de carne puede ponerse literalmente en posición de trabajo en medio minuto.
- En tercer lugar, a pesar de la potencia (que se estima en 3.500 vatios), el automóvil tiene un bajo nivel de ruido.
- Cuarto, la calidad del desplazamiento de la carne es excelente: la carne picada sale uniforme en consistencia, hermosa, y la carne se pica completamente, y no queda nada en la barrena.
pros: rápido, de alta calidad, confiable, bajo nivel de ruido.
Menos: tal vez el precio.
5. Unidad UGR 462
Precio medio: 2 200 rub.
Especificaciones:
- potencia 400 W
- recicla 1,5 kg / min
- accesorio de trituradora
- Contendor de plastico
Esta es una pequeña picadora de carne diseñada para porciones moderadas para 1-2 personas. Antes de su uso, la carne deberá cortarse en trozos pequeños para que la máquina pueda manejarla.
Pero es muy pequeño y, lo cual es raro para una picadora de carne económica de este tipo, tiene una boquilla para una trituradora: puede cortar verduras para un plato de carne.
pros: tamaños, boquilla para verduras, precio.
Menos: baja potencia, por lo que incluso 1 kg de carne tendrá que prensarse durante 2-3 minutos, nada menos.
4. Zigmund y Shtain ZMG-006/007
Precio medio: 3 600 rub.
Especificaciones:
- la potencia es de 500 W
- recicla 1.9 kg / min
- boquilla de salchicha, boquilla kebbe, plato de carne picada
- Contendor de plastico
A nuestra gente le encantan las picadoras de carne pequeñas y económicas. Aquí está el modelo de Zigmund & Shtain (a pesar del nombre sólido hecho en gótico, de hecho es una compañía rusa que vende productos chinos) tal.
Es pequeño, con una potencia nominal de 500 W, equipo estándar (un par de discos para carne picada, una boquilla para kebbe y salchichas). Este modelo no hará frente a grandes porciones de carne, será necesario cortar y servir con cuidado para que la máquina no trabaje demasiado. Pero para una o dos personas que no necesitan procesar grandes volúmenes de carne, se ajustará perfectamente.
pros: simple, confiable, hay un reverso.
Menos: baja potencia y ruido.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Inside
Precio medio: 8 200 rub.
Especificaciones:
- la potencia es de 500 W
- recicla 3 kg / min
- boquilla de salchicha, boquilla kebbe, plato de carne picada
- Contendor de plastico
- compartimento de almacenamiento de la boquilla
Buena picadora de carne a un precio razonable. Se muele bien y rápidamente, puede producir carne picada de diferentes consistencias debido a los discos perforados con agujeros de diferentes diámetros incluidos en el paquete.
También hay boquillas para salchichas y kebbe que realmente funcionan, incluso kebbe se cierra y no se desmorona.
pros: las cuchillas afiladas muelen la carne de la única manera, la carne picada sale de calidad
Menos: No lave las piezas en el lavavajillas, ya que el agente de limpieza reaccionará con las piezas de aluminio y se formará una capa fea sobre ellas.
2. Kitfort KT-2102
Precio medio: 9 000 rub.
Especificaciones:
- potencia es 1800 W
- recicla 2,3 kg / min
- boquilla para hacer salchichas, boquilla para cortar galletas, boquilla para kebbe, disco para carne picada
- Estuche de metal
- compartimento de almacenamiento de la boquilla
Los productos de Kitfort en los últimos años han ganado popularidad entre los usuarios de toda Rusia. El modelo de picadora de carne KT-2102 no fue la excepción.
En primer lugar, los usuarios se sienten atraídos por la potencia que contiene: el máximo declarado es de 1800 vatios, que, como puede ver, no es malo para una picadora de carne doméstica.
En segundo lugar, tiene una carcasa totalmente metálica, sin mencionar los detalles internos, incluidos los engranajes puramente de hierro.
En tercer lugar, una variedad de accesorios, incluida una boquilla exclusiva para cookies.
pros: poder y capacidad para manejar las carnes y pescados más complejos con espinas. Una amplia variedad de boquillas.
Menos: como muchas otras picadoras de carne fabricadas en China según el modelo chino, la KT-2102 tiene un inconveniente tecnológico: la palanca de sujeción, que sujeta la carcasa y el tubo de salida juntos. Durante el trabajo, puede salir de su posición y la picadora de carne se dividirá en dos partes en el proceso, lo cual, como verá, es muy desagradable. Por lo tanto, observe la palanca con cuidado y, si es necesario, corríjala.
1. Redmond RMG-1223
Precio promedio: 3,500 rublos.
Especificaciones:
- potencia 300 W
- recicla 1 kg / min
- boquilla de salchicha, boquilla kebbe, plato de carne picada
- Contendor de plastico
En primer lugar en la clasificación de las picadoras de carne domésticas según las opiniones de los clientes, fue un producto de la compañía Redmond: una picadora de carne eléctrica RMG-1223. Sin embargo, en contra de las expectativas, este no es un gran monstruo semiindustrial, sino un modelo doméstico modesto para uso infrecuente, con una pequeña potencia declarada, tamaño compacto y bajo precio.
Y aunque es pequeño, sin embargo, pequeñas porciones de carne picada solo vuelan. Al mismo tiempo, a diferencia de las contrapartes de presupuesto, ella no va sobre la mesa, gracias a las patas de goma que sujetan firmemente el automóvil en su lugar.
También es capaz de hacer frente a la carne "difícil" gracias a la función inversa: las amas de casa ingeniosas procesan la carne tan dura.
pros: Fácil de desmontar, fácil de lavar, fácil de montar.
Menos: cable corto, ruido.
